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कैसे साल्मोनेला से छुटकारा पाने के लिए


साल्मोनेला एक जीवाणु है जो दस्त, बुखार, उल्टी और ऐंठन जैसी बीमारियों का कारण बनता है। इसे फेकल पदार्थ के माध्यम से स्थानांतरित किया जाता है, और इसे पशु से मानव, या मानव से मानव में स्थानांतरित किया जा सकता है। संक्रमित होने से पहले साल्मोनेला के कीटाणुओं को मारना संभव है। बस सही तैयारी और खाना पकाने की प्रक्रिया का पालन करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि बैक्टीरिया को घूस से पहले मार दिया जाता है। एक बार जब आप संक्रमित हो जाते हैं, तो संक्रमण से छुटकारा पाने के सरल तरीके भी होते हैं।

साल्मोनेला से छुटकारा पाना

सुनिश्चित करें कि भोजन खाने से पहले पूरी तरह से पकाया जाता है। साल्मोनेला को अक्सर दूषित खाद्य पदार्थ खाने से अनुबंधित किया जाता है। भोजन को उचित तापमान पर पकाने से जीवाणु मर जाएंगे। जिन खाद्य पदार्थों को दूषित किया जा सकता है, वे अक्सर मांस और मुर्गी होते हैं, लेकिन अंडे, डेयरी और सब्जियां भी हो सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए एक ओवन थर्मामीटर का उपयोग करें कि मांस सुरक्षित तापमान पर पहुंच गया है।

भोजन के क्रॉस संदूषण से बचें। कच्चे मांस और सब्जियों को एक ही कटिंग बोर्ड पर न काटें। सुनिश्चित करें कि खाना पकाने से पहले आपकी सब्जियां अच्छी तरह से धोई जाती हैं।

यदि आपने साल्मोनेला का सेवन किया है, तो बहुत सारे तरल पदार्थ पीएं। आपका शरीर आमतौर पर पांच से सात दिनों में संक्रमण से साफ हो जाएगा। आप आसानी से दस्त के साथ निर्जलित हो सकते हैं। कोई तरल पदार्थ करेगा।

खा सको तो खाओ। चिकना खाद्य पदार्थों से बचें, लेकिन वयस्कों के लिए कुछ भी ठीक होना चाहिए। चावल, केला, टोस्ट, और सेब बच्चों के लिए अच्छे खाद्य पदार्थ हैं।

यदि दस्त गंभीर है, तो अपने डॉक्टर को देखें। आपको अस्पताल में भर्ती कराया जा सकता है और अंतःशिरा में तरल पदार्थ दिए जा सकते हैं।

टिप

  • अपने हाथों को अक्सर साबुन और गर्म पानी से धोएं, खासकर भोजन से पहले और मल के संपर्क में आने के बाद। एंटीबायोटिक्स केवल तभी निर्धारित किए जाएंगे जब संक्रमण आंतों के क्षेत्र के बाहर फैलता है।