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चावल एलर्जी के लक्षण


चावल सचमुच दुनिया भर के अरबों लोगों के लिए एक खाद्य प्रधान है, लेकिन कुछ मामलों में इस प्रचलित अनाज से एलर्जी विकसित हो सकती है। लक्षण पूरी तरह से जीवन-धमकी देने में हल्के रूप से परेशान हो सकते हैं और चावल एलर्जी के संकेतों को पहचानने में सक्षम होने से संभावित रूप से एक जीवन को बचाया जा सकता है। किसी भी चिकित्सा स्थिति के साथ, अगर आपको चावल से एलर्जी का संदेह है, तो तुरंत एक चिकित्सक से परामर्श करें।

बाहरी लक्षण

विशिष्ट चावल एलर्जी के लक्षणों में फूला हुआ पेट, उल्टी, दस्त और त्वचा पर दाने शामिल हैं। अगर आपके शरीर में चावल को तोड़ने के लिए एंजाइमों की कमी है, तो चावल जो निगला जाता है, गेस पैदा कर सकता है या ढीले मल का कारण बन सकता है। उल्टी आमतौर पर तब होती है जब शरीर ने चावल को एक अवैध पोषण स्रोत के रूप में पहचान लिया है और संभावित "विष" से बचने के लिए चावल के शरीर को जल्दी से निकालने की कोशिश कर रहा है। चकत्ते आमतौर पर होते हैं यदि एक लोशन, शैम्पू या अन्य सामयिक उत्पाद में चावल या चावल का डेरिवेटिव होता है, लेकिन चावल के अंतर्ग्रहण के बाद भी हो सकता है। इस मामले में, आपके शरीर को खतरे के रूप में क्या माना जाता है, इसका मुकाबला करने के लिए त्वचा की सतह पर एंटी-हिस्टामाइन भेजे जा रहे हैं।

हल्के संकेत

हल्के संकेतों में पेट में दर्द या खुजली वाले नरम ऊतक शामिल होते हैं, जैसे कि मुंह के अंदर स्थित। ये चावल की एलर्जी के प्रति हल्की प्रतिक्रियाएं हैं और यदि आप फिर से चावल के संपर्क में आते हैं तो यह अधिक गंभीर हो जाएगा। हल्की एलर्जी किसी भी उम्र में अनायास हो सकती है, लेकिन बच्चों में इसकी संभावना अधिक होती है।

गंभीर प्रतिक्रियाएँ

गंभीर, यहां तक ​​कि जीवन-धमकी भी, प्रतिक्रियाएं किसी भी समय और चेतावनी के बिना भी हो सकती हैं। उनमें सांस की तकलीफ या सांस लेने में कठिनाई, जीभ या स्वरयंत्र की सूजन, रक्तचाप में कमी या तेजी से नाड़ी शामिल हैं। यह एक ऐसी स्थिति है जिसे एनाफिलेक्टिक शॉक के रूप में जाना जाता है और यह तुरंत घातक हो सकता है यदि चिकित्सा पर तुरंत ध्यान न दिया जाए।

रोकथाम / समाधान

यद्यपि चावल की एलर्जी का कोई इलाज नहीं है, फिर भी आवर्ती प्रतिक्रियाओं के जोखिम को कम करने के तरीके हैं। सबसे पहले, अपने आहार और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों से सभी चावल और चावल-आधारित उत्पादों को हटा दें। दूसरा, एक चिकित्सक से चिकित्सा सलाह लेना जो एलर्जी में माहिर है। अंत में, उन उत्पादों के लेबल पढ़ें जो अपरिचित हैं या जिनके पास आकस्मिक जोखिम को रोकने के लिए "नए" सूत्र हैं।

आपातकालीन सावधानियां

गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया के कुछ मामलों में, जैसे कि पिछले एनाफिलेक्टिक शॉक एपिसोड में, कुछ लोगों को एक एपिनेफ्रीन सिरिंज ले जाने की आवश्यकता हो सकती है, जिसे भोजन करते समय उन पर "एपी पेन" कहा जाता है। एपिनेफ्रीन सबसे गंभीर प्रतिक्रियाओं को बाधित करता है जो आपके शरीर में चावल के संपर्क में आने पर हो सकता है, जिससे आपको आपातकालीन कक्ष तक पहुंचने या एम्बुलेंस को कॉल करने का समय मिल सकता है। एपिनेफ्रीन केवल एक चिकित्सक द्वारा निर्धारित किया जा सकता है।